第25个“世界读书日” 在精神食粮里品味“茶香书香”
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4{{keyword}}月23日,全球读者共同迎来了第25个“世界读书日”。自1972年,联合国教科文组织向全世界发出了“走向阅读社会”的号召,要求社会成员人人读书,让读书成为人们日常生活中不可或缺的部分。并于1995年,将每年的4月23日宣布为“世界读书日”。历史上的这一天也是西班牙著名作家塞万提斯,以及英国著名作家莎士比亚的辞世纪念日。“世界读书日”旨在让各国人民,无论年老还是年轻,无论贫穷还是富裕,无论患病还是健康,都能享受阅读的乐趣,同时铭记和感谢为人类文明做出过巨大贡献的思想家、科学家、文学家等大师们,并能尊重或保护其应有的知识产权。
今日,全国各地的出版单位和读者以形式多样的图书展览、读书会等形式,举办了丰富多彩的“世界读书日”活动。在上海的一处读书会现场,市民们品茗读书、座谈交流,分享着各自的阅读心得。国家一级评茶师戎新宇作为中青代的茶文化推广者,也在这个特殊的日子里发布了他的新书《茶的国度》。
他表示:“中国是茶的故乡,世界上的茶发源于中国。茶叶自古是“一带一路”国家和地区经贸往来的重要商品。茶几千年来沉淀了中国丰厚的文化底蕴,也见证了东西方文明的交融。通过历时五年所著成的《茶的国度》一书,希望可以突破读者们的传统认知,从茶的角度看待世界格局的变化。并以“一叶窥中华”的新颖叙述方式,从多学科的视角向读者阐述了茶叶是如何与民族命运相伴同行,最终成为五千年中华文化的绿色基因”。
书中作者描述了与茶息息相关的数场历史战争。如:鸦片战争从另一个角度看,实为英帝国为挽回茶叶贸易带来的巨大贸易赤字,用鸦片交易填补亏空的国库,而引发的中英之间的战争。波士顿倾茶事件,是美国独立战争的导火索,也是美国人对抗殖民统治者不平等的高昂茶税所引发的战争。英缅战争实则为英国获取野生茶树资源,种植自有茶树之举。
不仅于此,《茶的国度》还分成几大板块阐述了茶在历史上巨大的影响力:
一、茶与传统饮食、中医中药息息相关。茶叶的饮用方式、加工技术均受到烹饪技术及饮食习惯的影响。茶食同源、茶药同源等全新的观点在书中屡见不鲜,作者一一从历史或遗存中“拨茧抽丝”,为读者做出了极好的推演和解答。
二、茶与历代国民经济、地缘政治紧密联系。丝绸之路凿空之后,茶马互市逐渐兴起。历代统治阶级为了国家的繁荣强盛,均以“茶马贸易”的方式与邻国博弈,以调控地缘政治关系。自唐代起征茶税,茶叶开始对内产生巨大的经济价值。从某种程度上甚至可以说,中唐后期是由茶税支撑起的繁荣。茶税制度经过宋朝的进一步发展,元、明、清三代一直延续。也在各朝代的历史进程中,助力了陆上丝绸之路及海上丝绸之路的长盛不衰。
三、茶与中国人的文化自信互为表里。中国是礼仪之邦,大国风度以礼相交、以茶为媒、以德载物。中国人自古便有着以茶敬天、以茶待客的习俗。今又见习总书记以茶邦交、茶为国礼之创举。小小一片茶叶承载了中华民族的智慧,浓缩了各民族的艺术形式,呈现了中国文化的魅力。日本的茶道、韩国的茶礼、东南亚各国的茶俗,都与中国茶一脉相承。茶甚至还受到了欧洲皇室贵族的追捧。直至今日,全世界六十多个国家和地区种植茶叶,一百三十多个国家和地区的人民拥有每日饮茶的习惯。茶已成为了仅次于水的全球第二大饮品,这一切充分展示了中国茶文化的软实力。
据悉,《茶的国度》已于2017年10月由中国外文局德国图书贸易公司在法兰克福国际书展首先发行英文版,该书一经出版便受到了德、法、英、美等多国茶叶爱好者的广泛关注,并于次年签订了印度境内的英文凯发k8官网下载的版权输出协议。作者表示,中文延时两年出版的原因是希望本着精益求精的匠心态度,再将内容进行严谨的打磨升级。旨为让国内的广大读者,真切感受到中国茶的魅力所在。茶为国饮,本应让每一个生活在“茶的国度”的中国人都引以为傲!